nouilles
Great dishes
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Nouilles sautés végétarienne / vegetarian noodles / 鸡蛋炒面 / 일반볶음면 [3009]
18 DT
Un plat dynamique et savoureux à base de nouilles fines blé , sautées au wok avec des légumes croquants . Arrosées d'une sauce soja-ail . Un classique de la street food asiatique, à la fois léger et gourmand.
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Nouilles sautées Poulet / Chicken noodles / 鸡肉炒面 / 치킨볶음면 [3010]
21 DT
Un plat généreux et parfumé, où des lanières de poulet tendres sont saisies au wok avec des nouilles fines et des légumes croquants. Nappées d'une savoureuse sauce soja , cette recette allie onctuosité et notes fumées
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Nouilles sautées Boeuf / Beef noodles / 牛肉炒面 / 소고기 볶음면 [3011]
23 DT
Un plat riche en saveurs, composé de lamelles de bœuf tendres, sautées au wok avec des nouilles al dente et des légumes croquants. Relevées d'une sauce soja ailée et poivrée, cette recette offre une explosion umami.
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Nouilles sautées Fruit de mer / Seafood noodles/ 海鲜炒面 / 해물 볶음면 [3012]
34 DT
Un voyage marin avec crevettes, calamars et moules sautés au wok avec des nouilles fondantes et des légumes croquants. Parfumé d'une subtile sauce ail, ce plat allie fraîcheur et gourmandise.
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Nouilles Jjajang aux Boeuf / Beef Jjajang Noodles / 牛肉炸酱面 / 중국식 짜장면 [4013]
24 DT
Un incontournable coréen : nouilles épaisses nappées d'une sauce soja noir onctueuse, accompagnées de dés de bœuf fondants, oignons et courgettes. Un réconfort umami et généreux.
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Nouilles aux tomates et oeufs / Tomato Egg Noodles / 西红柿鸡蛋拌面 / 토마토 계란 비빔면 [4014]
18 DT
Un plat chinois réconfortant : nouilles enrobées d'œufs brouillés et de tomates juteuses, relevées d'une sauce douce-salée. Simplicité et fraîcheur.
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Nouilles aux poulet avec sauce/ Chicken Noodles with Sauce/ 鸡丁拌面 / 닭가슴살 비빔면 [4015]
22 DT
Lanières de poulet tendres et nouilles al dente, enrobées d'une sauce onctueuse et parfumée. Un équilibre de saveurs relevées, accompagnées de légumes croquants.
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Nouilles aigres-piquant aux Poulet / Sweet & Sour Spicy Chicken Noodles / 鸡肉酸辣粉 / 닭고기 마라탕면 [4016]
28 DT
Un plat audacieux où le poulet tendre et les nouilles rencontrent une sauce pimentée aigre-douce. Équilibré, relevé et irrésistiblement gourmand.
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Nouilles aigres-piquant/ Sweet & Sour Spicy Beef Noodles aux Boeuf / 牛肉酸辣粉 / 소고기 마라탕면 [4017]
30 DT
Un mariage audacieux de bœuf fondant, nouilles al dente et légumes croquants, enrobés d'une sauce brillante à la fois sucrée, piquante et relevée.
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Udon Poulet / Chicken Udon/ 鸡汤面 / 치킨 우동면 [4003]
20 DT
Nouilles épaisses et moelleuses dans un bouillon dashi parfumé, accompagnées de poulet tendre et relevées de gingembre. Un réconfort umami.
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Udon Boeuf / Beef Udon/ 牛肉面 / 소고기 우동면 [4004]
22 DT
Nouilles épaisses dans un bouillon dashi savoureux, garnies de fines tranches de bœuf et d'oignons verts, avec une touche de piment shichimi. Un plat réconfortant japonais.
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Udon Choucroute de poulet aigre/ Chicken Sauerkraut Udon/ 酸菜鸡丝面 / 중국식 절임배추 닭고기 수타국수 [4005]
22 DT
Un mélange surprenant de nouilles udon japonaises et de choucroute allemande, accompagné de poulet tendre dans un bouillon savoureux et acidulé. Une fusion audacieuse mais délicieuse.
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Samyang nouille piquant / Samyang Spicy noodles / 火鸡面 / 불닭볶음면 [4010]
15 DT
Les célèbres nouilles instantanées coréennes, enrobées d'une sauce ultra-piquante, sucrée-salée. À déguster avec des œufs ou du fromage pour adoucir le feu !
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Nouilles chinois au poulet avec moutarde / Chinese Chicken Noodles with Mustard / 榨菜鸡丝挂面 / 짜차이 닭고기 칼국수 [4006]
23 DT
Nouilles aux œufs al dente et poulet tendre, liés d'une sauce onctueuse à la moutarde relevée. Un mélange audacieux de saveurs asiatiques et occidentales.
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Nouilles chinois au Boeuf avec moutarde / Chinese Beef Noodles with Mustard / 榨菜牛肉挂面 / 짜차이 소고기 칼국수 [4007]
26 DT
Nouilles aux œufs et bœuf fondant sautés au wok, nappés d'une sauce moutardée onctueuse et relevée. Un équilibre gourmand entre umami et piquant.
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Soupe vermicelle de riz aux fruits de mer/ Soupe vermicelle de riz aux fruits de mer English: Seafood Rice Vermicelli Soup / 海鲜米粉 / 해산물 쌀국수 [4008]
38 DT
Un bouillon parfumé à la vietnamienne, avec vermicelles de riz, fruits de mer frais et herbes aromatiques. Une harmonie de légèreté et de saveurs vibrantes.